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Grano tenero Maiorca integrale in chicco
A partire da: €3,30
Il grano Maiorca è un frumento morbido e robusto, con un alto contenuto proteico. Contiene sali minerali e vitamine ed è altamente digeribile. Ha un basso contenuto di glutine, circa il 50% in meno rispetto agli altri grani comunemente in uso. Ha eccellenti qualità panificatorie.
Indicato per la macinazione di piccoli mulini domestici o per la preparazione di piatti sani.
Consigli per la cottura: tenere in ammollo per due giorni cambiando l’acqua due volte al giorno e fare cuocere per circa un’ora e mezza.
| Peso | 1 kg, 5 kg |
|---|---|
| Ingredienti | 100% Maiorca in chicco |
| Allergeni | CONTIENE GLUTINE |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce solare e fonti di calore |
| Valori nutrizionali | per 100 g di prodotto |
| K cal | 340 |
| Kj | 1442 |
| Grassi | 1,30 g |
| di cui Saturi | 0,20 g |
| Carboidrati | 68,00 g |
| di cui Zuccheri | 0,48 g |
| Fibre | 8,48 g |
| Proteine | 12,30 g |
| Sale | 0,004 g |
| Prodotto e Confezionato da | Azienda Agricola Macina di Sicilia Pellegrino, Via c/da Gangitano, snc, 95040, Raddusa (CT) |
