Lenticchia Rossa Siciliana
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Farina di polenta siciliana
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Lenticchia Siciliana Grande
€3,50 – €6,50
La lenticchia grande siciliana è una delle qualità più grandi che abbiamo in Sicilia. Ha dalle caratteristiche uniche, si contraddistingue per l’elevato contenuto Proteico e Ferro e dal basso tenore di fosforo e potassio.
Quali sono i suoi benefici?
Grazie all’importante apporto di fibre le lenticchie risultano essere un valido aiuto per aumentare il senso di sazietà e facilitare il transito intestinale. Grazie all’alto quantitativo di minerali di cui sono composte, le lenticchie sono un alimento adatto in caso di affaticamento, denutrizione e anemia.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | 500g, 1 Kg |
| Valori nutrizionali | per 100 Grammi |
| Kcal | 3251 |
| Grassi | 2,5 g |
| Carboidrati | 59 g |
| Fibre | 13,7 g |
| Proteine | 25 g |
| Ferro | 7,56 |
| Sodio | 7 mg |
| - | Può contenere tracce di glutine. |
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In particolare i borlotti contengono eccellenti livelli di vitamina A, B, C ed E, garantendo inoltre una eccellente quantità di sali minerali. Ferro, potassio, fosforo e calcio sono i minerali maggiormente presente nei borlotti.
Proprietà e benefici dei fagioli borlotti:
I fagioli sono ricchi di fibre, perciò hanno un effetto lassativo, utile in caso di stitichezza ed emorroidi. Inoltre contribuiscono ad abbassare il colesterolo, i trigliceridi ed anche la glicemia, e sono quindi indicati nei casi di diabete.
