Olio Extravergine di Oliva

L’olio extravergine d’oliva dell’azienda Macina di Sicilia nasce da uliveti secolari nell’entroterra siciliano. Raccoglie una selezione delle migliori cultivar come Nocellara dell’Etna, Tonda Iblea e Moresca. L’olio viene estratto a freddo attraverso procedimenti meccanici che non superano i 27°. E’ un condimento con il miglior equilibrio di grassi, un concentrato di vitamine e minerali come la vitamina E, un potente antiossidante che protegge le nostre membrane cellulari dai processi di invecchiamento.